Le Brillat à la truffe est une variante délicieuse du Brillat-Savarin, un fromage crémeux à pâte molle. Il est enrichi de truffe, apportant des arômes terreux et raffinés à la douceur habituelle du fromage. Sa texture fondante et sa croûte blanche offrent une expérience gustative unique, parfaite pour les amateurs de truffe et de fromages à pâte crémeuse.
