Mohammed BARKAOUI

un parcours atypique au service du fromage. Originaire du Maroc, Mohammed BARKAOUI n'était pas prédestiné à devenir fromager. C'est en arrivant en France qu'il découvre cet univers fascinant et tombe amoureux du fromage, de ses textures, de ses arômes et du savoir-faire artisanal qui l'entoure.Depuis 2001, Mohammed sélectionne avec exigence des fromages d'exception, privilégie les producteurs locaux, engagés et les affinages maîtrisés. C'est avec cette même passion qu'il a fondé la Fromagerie du Berger. Au fil des années, il affine son expertise et développe un savoir-faire unique, alliant respect, tradition et authenticité avec une expérience unique acquise sur les marchés. Animé par une curiosité insatiable et une passion grandiose, il décide d’enrichir son savoir-faire en continuant de se former auprès des meilleurs pour impacter et sensibiliser le consommateur. Aujourd'hui, la Fromagerie du Berger s’agrandit avec la boutique en ligne, Mohammed souhaite partager cet amour du fromage au plus grand nombre, en proposant une sélection rigoureuse de fromages de qualité, livrés directement chez vous, pour une expérience gourmande unique. Son histoire est celle d'un homme guidé par la passion, l'authenticité et le respect des producteurs. Une histoire où chaque fromage est bien plus qu'un simple produit : il est le reflet d'un engagement, d'un terroir et d'une vision tournée vers l'avenir.