saint félecien ^{En solde}

Le fromage que vous montrez est un Saint-Félicien, un fromage crémeux et doux provenant de la région Rhône-Alpes, en France. Fabriqué à partir de lait de vache, il est l'un des fromages les plus célèbres de la région, apprécié pour sa texture onctueuse et son goût délicat.

Le Saint-Félicien se présente généralement dans un petit format rond, souvent emballé dans une boîte en bois ou un pot en terre cuite, comme celui que vous montrez. Il a une croûte fine, légèrement orangée, et une pâte crémeuse, presque fondante à l'intérieur. Il est connu pour son arôme subtil, souvent légèrement fruité ou lacté, qui se développe avec l'affinage.

Le Saint-Félicien se déguste aussi bien à température ambiante, accompagné de pain ou de fruits frais, que dans des recettes comme des gratins ou des sauces crémeuses. Il se marie bien avec un vin blanc léger ou un vin rouge fruité.