Lait de chèvre
Tomme de chèvre au bleu
Berry
Origine France
12,30 €
Portion de 250 g · 49,20 € le kilo
Une tomme de chèvre légèrement persillée, au goût audacieux.
- Affiné 2 à 4 mois — sélectionné et goûté par Mohammed, fromager-affineur.
- Expédié sous 24 à 48 h, du lundi au jeudi en caisse isotherme, au frais ; livraison offerte dès 120 € en France.
Carte d’identité
La tomme de chèvre au bleu
Tomme de chèvre du Berry affinée 2 à 4 mois, légèrement persillée.
Goût et texture
Moelleuse et souple, elle allie les saveurs caprines aux notes épicées du bleu, pour un goût audacieux.
Pour la déguster
Avec des noix, une poire et un pain aux figues. Fondue, elle nappe des pâtes ou des endives braisées.
- Lait
- Lait de chèvre
- Terroir
- Berry
- Pâte
- Pressée non cuite
- Affinage
- 2 à 4 mois
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