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brillat à la truffe le demi
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cancoillote à l'ail des ours
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Fleurs de maquis (300g)
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valençay
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trèfle
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Tomme de Savoie (300g)
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tomme de chèvre crémeuse (300g)
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Tomme de Chèvre au Bleu (300g)
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Mohammed BARKAOUI

un parcours atypique au service du fromage. Originaire du Maroc, Mohammed BARKAOUI n'était pas prédestiné à devenir fromager. C'est en arrivant en France qu'il découvre cet univers fascinant et tombe amoureux du fromage, de ses textures, de ses arômes et du savoir-faire artisanal qui l'entoure.

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