Lait de chèvre
Feta grecque
Grèce
Portion de 300 g · 37,95 € le kilo
La feta de Grèce, au lait de brebis et de chèvre, ferme et onctueuse, affinée en saumure.
- Sélectionné et affiné par Mohammed, fromager-affineur.
- Expédié sous 24 à 48 h, du lundi au jeudi en caisse isotherme, au frais ; livraison offerte dès 120 € en France.
Carte d’identité
La Feta grecque
Fromage emblématique de la Grèce, la feta est élaborée à partir de lait de brebis et de chèvre, puis affinée en saumure.
Goût et texture
Ferme et onctueuse, elle a un goût salé, franc et légèrement acidulé.
Pour la déguster
Émiettée dans une salade grecque avec tomates, concombre et olives, ou rôtie au four avec de l’huile d’olive et de l’origan. En cubes, elle se grignote avec une pastèque bien fraîche.
- Lait
- Lait de chèvre
- Terroir
- Grèce
- Pâte
- Saumurée
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