Lait de chèvre cru

Sainte-Maure de Touraine

Loir-et-Cher

AOPOrigine France

12,95 €

La pièce de 230 à 280 g · 51,80 € le kilo

La bûche de chèvre au lait cru, cendrée, traversée de sa paille.

Affiné 2 à 4 semaines — sélectionné et goûté par Mohammed, fromager-affineur.
Expédié sous 24 à 48 h, du lundi au jeudi en caisse isotherme, au frais ; livraison offerte dès 120 € en France.

Carte d’identité

Le Sainte-Maure de Touraine

Fromage de chèvre au lait cru, le Sainte-Maure se reconnaît à sa forme de bûche, à sa croûte cendrée et à la paille qui le traverse. Il est affiné 2 à 4 semaines.

Goût et texture

Sa pâte est fraîche et fondante, légèrement pâteuse, avec un goût net de lait de chèvre.

Pour le déguster

En rondelles, sur un pain de campagne ou une baguette. Il se marie aux tomates cerises, au basilic et à l’huile d’olive, ou se gratine quelques minutes sur une salade tiède.

Lait: Lait de chèvre cru
Terroir: Loir-et-Cher
Pâte: Molle à croûte naturelle cendrée
Affinage: 2 à 4 semaines

Terroir d’origineLoir-et-CherFrance

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Ce que disent nos clients

      EXCELLENT  
   Basée sur 95 avis 
    
 
 
 
   
 
 
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   Ghueldre Marie Christine 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un accueil chaleureux et des fromages excellents
  
 
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   Cyprien FtdA 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Les vendeurs sont aussi délicieux que leurs fromages
  
 
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   Astrid de La Morinerie 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Oh wow
  
 
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   Vincent Condamine 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellents fromages servis avec passion, sourire et professionnalisme. Une référence sur le marché de Rueil Malmaison !
  
 
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   Aizen ALG 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je vais y chercher mon fromage et mes œufs tous les dimanches.
Le personnel est très accueillant et agréables, ce sont de vrais passionnés !
Je recommande d'y aller, ils sont supers !
  
 
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   Val Gugu 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un acceuil chaleureux, très bons produits et très bon conseils chez un amoureux du fromage. Un incontournable du marché de Rueil Malmaison.
  
 
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   Eric Bischoff 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Au top merci Momo
  
 
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   Annabelle Dubois 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Entière satisfaction.
Fromager de qualité
Équipe très agréable

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