
Lait de chèvre
Raclette de Savoie au lait de chèvre
Savoie
En tranches ou en bloc, 300 g · 39,80 € le kilo
Une raclette savoyarde au lait de chèvre, pour changer des soirées raclette habituelles.
- Affiné 2 à 4 mois — sélectionné et goûté par Mohammed, fromager-affineur.
- Expédié sous 24 à 48 h, du lundi au jeudi en caisse isotherme, au frais ; livraison offerte dès 120 € en France.
Carte d’identité
La raclette de Savoie au lait de chèvre
Fromage à raclette de Savoie élaboré au lait de chèvre, affiné 2 à 4 mois.
Goût et texture
Souple et moelleuse, légèrement lactée, elle offre en fondant des saveurs caprines subtiles.
Pour la déguster
Pour une raclette originale, fondue sur des pommes de terre, avec des cornichons, des oignons grelots et une salade verte.
- Lait
- Lait de chèvre
- Terroir
- Savoie
- Pâte
- Pressée non cuite
- Affinage
- 2 à 4 mois
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