Lait de vache

Comté 24 mois

Jura

AOPOrigine France
12,95 €

Portion de 300 g · 43,17 € le kilo

Un Comté de deux ans, ferme et croquant, en parfait équilibre entre douceur et intensité.

  • Affiné À partir de 24 mois — sélectionné et goûté par Mohammed, fromager-affineur.
  • Expédié sous 24 à 48 h, du lundi au jeudi en caisse isotherme, au frais ; livraison offerte dès 120 € en France.

Carte d’identité

Le Comté affiné 24 mois

Ce Comté du Jura est affiné au moins 24 mois : l’âge où il trouve son équilibre entre douceur et intensité.

Goût et texture

Sa pâte ferme, aux cristaux croquants, fond en bouche et libère des saveurs complexes de noisette, de beurre et de fruit.

Pour le déguster

En bâtonnets ou sur un plateau, avec un pain de campagne et des noix. Chaud, il fond dans une omelette, un gratin de légumes ou une tartine aux champignons.

Lait
Lait de vache
Terroir
Jura
Pâte
Pressée cuite
Affinage
À partir de 24 mois
Carte de France : Jura mis en évidence
Terroir d’origineJuraFranceDépartements : Doubs, Jura

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Ce que disent nos clients

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Ghueldre Marie Christine
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Un accueil chaleureux et des fromages excellents
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Cyprien FtdA
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Les vendeurs sont aussi délicieux que leurs fromages
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Astrid de La Morinerie
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Oh wow
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Vincent Condamine
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Excellents fromages servis avec passion, sourire et professionnalisme. Une référence sur le marché de Rueil Malmaison !
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Aizen ALG
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Je vais y chercher mon fromage et mes œufs tous les dimanches. Le personnel est très accueillant et agréables, ce sont de vrais passionnés ! Je recommande d'y aller, ils sont supers !
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Val Gugu
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Un acceuil chaleureux, très bons produits et très bon conseils chez un amoureux du fromage. Un incontournable du marché de Rueil Malmaison.
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Eric Bischoff
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Au top merci Momo
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Annabelle Dubois
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Entière satisfaction. Fromager de qualité Équipe très agréable

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