
Lait de vache pasteurisé
Gouda à la truffe
Pays-Bas
Portion de 300 g · 45,97 € le kilo
La douceur du gouda hollandais relevée de morceaux de truffe noire.
- Sélectionné et affiné par Mohammed, fromager-affineur.
- Expédié sous 24 à 48 h, du lundi au jeudi en caisse isotherme, au frais ; livraison offerte dès 120 € en France.
Carte d’identité
Le Gouda à la truffe
Fromage hollandais au lait pasteurisé, ce gouda est enrichi de morceaux de truffe noire, visibles dans la pâte.
Goût et texture
La pâte souple garde la douceur ronde du gouda, tandis que la truffe apporte son parfum profond et boisé.
Pour le déguster
En fines lamelles sur un pain de mie grillé ou une tartine beurrée. Râpé au dernier moment, il parfume des pâtes fraîches, une purée ou une omelette.
- Lait
- Lait de vache pasteurisé
- Terroir
- Pays-Bas
- Pâte
- Pressée cuite
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