Lait de vache

Langres fermier

Haute-Marne

Sélection du Berger

AOPOrigine France

9,95 €

La pièce de 180 à 200 g · 49,75 € le kilo

Une croûte orangée, une fontaine sur le dessus, un goût puissant et fondant.

Affiné À partir de 6 semaines — sélectionné et goûté par Mohammed, fromager-affineur.
Expédié sous 24 à 48 h, du lundi au jeudi en caisse isotherme, au frais ; livraison offerte dès 120 € en France.

Carte d’identité

Le Langres fermier

Fromage de vache de Haute-Marne à pâte molle et croûte lavée, le Langres est affiné au moins 6 semaines. Il se reconnaît à sa croûte orangée et au creux qui se forme sur son dessus.

Goût et texture

Fondant et crémeux en bouche, il a un parfum puissant, aromatique et animal.

Pour le déguster

Sorti du frais une heure avant, avec un pain de campagne. Sa petite fontaine se garnit d’un filet de miel ou d’une cuillerée de crème fraîche ; chaud, il se fait rôtir au four et accompagne des pommes de terre.

Lait: Lait de vache
Terroir: Haute-Marne
Pâte: Molle à croûte lavée
Affinage: À partir de 6 semaines

Terroir d’origineHaute-MarneFrance

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Ce que disent nos clients

      EXCELLENT  
   Basée sur 95 avis 
    
 
 
 
   
 
 
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   Ghueldre Marie Christine 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un accueil chaleureux et des fromages excellents
  
 
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   Cyprien FtdA 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Les vendeurs sont aussi délicieux que leurs fromages
  
 
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   Astrid de La Morinerie 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Oh wow
  
 
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   Vincent Condamine 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellents fromages servis avec passion, sourire et professionnalisme. Une référence sur le marché de Rueil Malmaison !
  
 
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   Aizen ALG 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je vais y chercher mon fromage et mes œufs tous les dimanches.
Le personnel est très accueillant et agréables, ce sont de vrais passionnés !
Je recommande d'y aller, ils sont supers !
  
 
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   Val Gugu 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un acceuil chaleureux, très bons produits et très bon conseils chez un amoureux du fromage. Un incontournable du marché de Rueil Malmaison.
  
 
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   Eric Bischoff 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Au top merci Momo
  
 
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   Annabelle Dubois 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Entière satisfaction.
Fromager de qualité
Équipe très agréable

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