Lait de vache
Brie de Meaux à la truffe
Seine-et-Marne
Portion de 300 g · 120,00 € le kilo
La douceur du brie et l’intensité de la truffe noire, réunies en une portion d’exception.
- Affiné À partir de 4 semaines — sélectionné et goûté par Mohammed, fromager-affineur.
- Expédié sous 24 à 48 h, du lundi au jeudi en caisse isotherme, au frais ; livraison offerte dès 120 € en France.
Carte d’identité
Le Brie de Meaux à la truffe
Un Brie de Meaux affiné au moins 4 semaines, tranché puis garni d’une couche de truffe noire.
Goût et texture
La pâte souple, onctueuse et crémeuse s’imprègne du parfum de la truffe, qui prolonge longuement la dégustation.
Pour le déguster
À température ambiante, seul ou sur un pain de mie grillé. Il fond délicatement sur une purée maison ou des œufs brouillés.
- Lait
- Lait de vache
- Terroir
- Seine-et-Marne
- Pâte
- Molle à croûte fleurie
- Affinage
- À partir de 4 semaines
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