Lait de brebis pasteurisé

Fleur du maquis

Corse

Origine France

La pièce de 270 à 350 g · 42,95 € le kilo

Le maquis corse dans la croûte : romarin, thym et baies de genièvre enrobent une pâte de brebis crémeuse.

Sélectionné et affiné par Mohammed, fromager-affineur.
Expédié sous 24 à 48 h, du lundi au jeudi en caisse isotherme, au frais ; livraison offerte dès 120 € en France.

Carte d’identité

La Fleur du maquis, brebis corse aux herbes

Aussi appelée Brin d’Amour, la Fleur du maquis est un fromage corse au lait de brebis pasteurisé. Sa croûte est entièrement enrobée des herbes aromatiques du maquis : romarin, thym et baies de genièvre.

Goût et texture

Sous les herbes, la pâte molle est moelleuse et crémeuse. Le parfum du maquis accompagne la douceur du lait de brebis sans jamais la masquer.

Pour la déguster

À servir à température ambiante, avec un pain de campagne ou un pain aux figues. Un filet de miel et quelques figues fraîches prolongent son parfum ; tiédie quelques minutes au four, elle se pose sur une salade de roquette.

Lait: Lait de brebis pasteurisé
Terroir: Corse
Pâte: Molle à croûte naturelle

Terroir d’origineCorseFranceDépartements : Corse-du-Sud, Haute-Corse

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Ce que disent nos clients

      EXCELLENT  
   Basée sur 95 avis 
    
 
 
 
   
 
 
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   Ghueldre Marie Christine 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un accueil chaleureux et des fromages excellents
  
 
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   Cyprien FtdA 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Les vendeurs sont aussi délicieux que leurs fromages
  
 
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   Astrid de La Morinerie 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Oh wow
  
 
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   Vincent Condamine 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellents fromages servis avec passion, sourire et professionnalisme. Une référence sur le marché de Rueil Malmaison !
  
 
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   Aizen ALG 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je vais y chercher mon fromage et mes œufs tous les dimanches.
Le personnel est très accueillant et agréables, ce sont de vrais passionnés !
Je recommande d'y aller, ils sont supers !
  
 
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   Val Gugu 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un acceuil chaleureux, très bons produits et très bon conseils chez un amoureux du fromage. Un incontournable du marché de Rueil Malmaison.
  
 
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   Eric Bischoff 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Au top merci Momo
  
 
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   Annabelle Dubois 
 
 
 
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Fromager de qualité
Équipe très agréable

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