Lait de vache

Montbriac

Auvergne-Rhône-Alpes

Origine France

18,95 €

La pièce de 520 à 550 g · 37,95 € le kilo

Entre brie et bleu : un persillé doux et crémeux, idéal pour s’initier aux bleus.

Affiné 4 à 8 semaines — sélectionné et goûté par Mohammed, fromager-affineur.
Expédié sous 24 à 48 h, du lundi au jeudi en caisse isotherme, au frais ; livraison offerte dès 120 € en France.

Carte d’identité

Le Montbriac

Fromage persillé au lait de vache, le Montbriac combine la douceur d’une pâte à croûte fleurie et le caractère d’un bleu. Il est affiné 4 à 8 semaines.

Goût et texture

Fondant, lacté et crémeux, il est doux et seulement légèrement persillé.

Pour le déguster

Avec des noix, une poire bien mûre et un pain aux noix. Tiède, il fond sur des pommes de terre ou dans une sauce crémeuse pour des pâtes.

Lait: Lait de vache
Terroir: Auvergne-Rhône-Alpes
Pâte: Molle persillée à croûte fleurie
Affinage: 4 à 8 semaines

Terroir d’origineAuvergne-Rhône-AlpesFrance

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Ce que disent nos clients

      EXCELLENT  
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   Ghueldre Marie Christine 
 
 
 
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   Cyprien FtdA 
 
 
 
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   Astrid de La Morinerie 
 
 
 
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   Vincent Condamine 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellents fromages servis avec passion, sourire et professionnalisme. Une référence sur le marché de Rueil Malmaison !
  
 
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   Aizen ALG 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je vais y chercher mon fromage et mes œufs tous les dimanches.
Le personnel est très accueillant et agréables, ce sont de vrais passionnés !
Je recommande d'y aller, ils sont supers !
  
 
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   Val Gugu 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un acceuil chaleureux, très bons produits et très bon conseils chez un amoureux du fromage. Un incontournable du marché de Rueil Malmaison.
  
 
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   Eric Bischoff 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Au top merci Momo
  
 
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   Annabelle Dubois 
 
 
 
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Fromager de qualité
Équipe très agréable

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