Lait de brebis pasteurisé
Petit Basque
Pyrénées-Atlantiques
Sélection du BergerOrigine France
Dès 13,90 €
Demi-pièce ≈ 325 g ou pièce entière ≈ 650 g · 43,60 € le kilo
Un brebis pyrénéen doux et légèrement sucré, à la pâte ferme, qui plaît à toute la table.
- Sélectionné et affiné par Mohammed, fromager-affineur.
- Expédié sous 24 à 48 h, du lundi au jeudi en caisse isotherme, au frais ; livraison offerte dès 120 € en France.
Carte d’identité
Le Petit Basque, brebis des Pyrénées
Inspiré des traditions pyrénéennes, le Petit Basque est un fromage de brebis au lait pasteurisé. Nous le proposons à la demi-pièce.
Goût et texture
Sa pâte ferme reste moelleuse en bouche. Le goût est doux, légèrement sucré, typique du lait de brebis.
Pour le déguster
À la basque, en fines tranches avec une confiture de cerises noires. Coupé en cubes, il se grignote avec des noix ; en cuisine, il se râpe sur une piperade ou des légumes du soleil.
- Lait
- Lait de brebis pasteurisé
- Terroir
- Pyrénées-Atlantiques
- Pâte
- Pressée cuite
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11 septembre 2026
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