Lait de vache
Raclette suisse aux 4 poivres
Suisse
En tranches ou en bloc, 300 g · 36,50 € le kilo
Une raclette suisse relevée d’un mélange de quatre poivres.
- Affiné 2 à 4 mois — sélectionné et goûté par Mohammed, fromager-affineur.
- Expédié sous 24 à 48 h, du lundi au jeudi en caisse isotherme, au frais ; livraison offerte dès 120 € en France.
Carte d’identité
La raclette suisse aux 4 poivres
Fromage à raclette suisse au lait de vache, affiné 2 à 4 mois et relevé d’un mélange de quatre poivres.
Goût et texture
Moelleuse et souple, elle apporte en fondant une note épicée et parfumée.
Pour la déguster
Pour une raclette qui a du caractère, fondue sur des pommes de terre, avec des champignons et des oignons grelots.
- Lait
- Lait de vache
- Terroir
- Suisse
- Pâte
- Pressée non cuite
- Affinage
- 2 à 4 mois
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