Lait de vache cru
Munster fermier
Alsace
AOPOrigine France
Dès 13,99 €
Pièce entière ≈ 765 g ou demi-pièce ≈ 365 g · 39,95 € le kilo
Le Munster fermier au lait cru : souple, corsé, profondément alsacien.
- Affiné 4 à 8 semaines — sélectionné et goûté par Mohammed, fromager-affineur.
- Expédié sous 24 à 48 h, du lundi au jeudi en caisse isotherme, au frais ; livraison offerte dès 120 € en France.
Carte d’identité
Le Munster fermier
Fromage alsacien fabriqué au lait cru de vache, le Munster fermier est une pâte molle à croûte lavée, affinée 4 à 8 semaines.
Goût et texture
Sa pâte souple porte un goût corsé et animal, typique des croûtes lavées.
Pour le déguster
Comme en Alsace, avec des pommes de terre en robe des champs et une pincée de cumin. Froid, il se sert avec un pain de seigle ; chaud, il fond dans une tarte à l’oignon.
- Lait
- Lait de vache cru
- Terroir
- Alsace
- Pâte
- Molle à croûte lavée
- Affinage
- 4 à 8 semaines
Avis Google
Ce que disent nos clients
Recettes et conseils
Pour aller plus loin avec ce fromage
-
Le journal
Comment composer un plateau de fromages : la méthode du fromager
11 septembre 2026
Vous aimerez aussi
Dans la même veine
-
Lait de vache cru
AOPFranceAbondance
Affiné 4 à 6 mois · Savoie
Portion de 300 g · 39,97 € le kilo
11,99 € -
Lait de vache
AOPFranceBeaufort d’été
Affiné 12 à 18 mois · Haute-Savoie
Portion de 300 g · 49,97 € le kilo
14,99 € -
Lait de vache
AOPFranceBrie de Meaux
Affiné 4 à 6 semaines · Seine-et-Marne
Portion de 250 g · 31,80 € le kilo
7,95 € -
Lait de vache cru
AOPFranceCamembert de Normandie AOP
Affiné À partir de 4 semaines · Normandie
La pièce de 250 g · 39,80 € le kilo
9,95 €
Avis sur ce produit
Pas encore d’avis sur ce produit. Le vôtre sera le premier.
Les avis sont réservés aux clients ayant commandé ce produit. Vous l’avez acheté ? Utilisez le lien reçu par e-mail après la livraison, ou donnez votre avis depuis votre compte.