Lait de vache cru
Saint-Nectaire fermier
Auvergne
Portion de 250 g · 39,80 € le kilo
Le Saint-Nectaire fermier au lait cru, souple et fondant, aux arômes de sous-bois.
- Affiné 4 à 6 semaines — sélectionné et goûté par Mohammed, fromager-affineur.
- Expédié sous 24 à 48 h, du lundi au jeudi en caisse isotherme, au frais ; livraison offerte dès 120 € en France.
Carte d’identité
Le Saint-Nectaire fermier
Fromage d’Auvergne au lait cru de vache, le Saint-Nectaire fermier est affiné 4 à 6 semaines.
Goût et texture
Sa pâte souple et fondante développe des arômes de sous-bois et un léger goût de noisette.
Pour le déguster
Avec un pain de seigle et quelques noix. Chaud, il fond sur des pommes de terre sautées à l’ail ou dans une galette de pommes de terre.
- Lait
- Lait de vache cru
- Terroir
- Auvergne
- Pâte
- Pressée non cuite
- Affinage
- 4 à 6 semaines
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11 septembre 2026
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