Lait de vache
Comté 18 mois
Jura
Portion de 300 g · 39,93 € le kilo
Un Comté de 18 mois, beurré et fruité, aux notes de noisette et de caramel.
- Affiné À partir de 18 mois — sélectionné et goûté par Mohammed, fromager-affineur.
- Expédié sous 24 à 48 h, du lundi au jeudi en caisse isotherme, au frais ; livraison offerte dès 120 € en France.
Carte d’identité
Le Comté affiné 18 mois
Grand fromage du Jura, ce Comté est affiné au moins 18 mois.
Goût et texture
Sa pâte ferme reste souple en bouche. Les arômes sont complexes : noisette, caramel, beurre et fruit.
Pour le déguster
En bâtonnets à grignoter ou sur un plateau, avec un pain aux noix. Chaud, il fond dans une omelette, une tarte aux légumes ou un gratin dauphinois.
- Lait
- Lait de vache
- Terroir
- Jura
- Pâte
- Pressée cuite
- Affinage
- À partir de 18 mois
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