Lait de vache
Parmesan 24 mois
Italie
Portion de 300 g · 44,97 € le kilo
Un parmesan de 24 mois, dur, granuleux et riche en saveurs.
- Affiné À partir de 24 mois — sélectionné et goûté par Mohammed, fromager-affineur.
- Expédié sous 24 à 48 h, du lundi au jeudi en caisse isotherme, au frais ; livraison offerte dès 120 € en France.
Carte d’identité
Le Parmesan affiné 24 mois
Fromage italien à pâte dure, ce parmesan est affiné au moins 24 mois.
Goût et texture
Sa pâte dure et granuleuse, parsemée de cristaux, est riche en saveurs, entre fruits secs et bouillon.
Pour le déguster
En éclats, avec quelques gouttes de vinaigre balsamique et des figues. Râpé au dernier moment, il sublime des pâtes, un risotto ou une soupe de légumes.
- Lait
- Lait de vache
- Terroir
- Italie
- Pâte
- Pressée cuite
- Affinage
- À partir de 24 mois
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11 septembre 2026
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